רשימת הטיפים המעשיים ביותר לברביקיו בחוץ
בתעשיית הברביקיו החיצונית כבר יותר מ-10 שנים, מהמקור של מספר גרילי ברזל ועד להופעת תנורי ברביקיו ברמה גבוהה, יותר ויותר אנשים בוחרים לצאת לחופשות עם קרובי משפחה וחברים לברביקיו, התחושה הזו של להיות בהדרגה. מוערך טוב מאוד. בכל פעם שחברים שלי יוצאים לברביקיו, הם תמיד ישאלו מה הם צריכים להכין, ועם הזמן הם יסדרו מידע מאוד מפורט ומקיף של אסטרטגיית ברביקיו בחוץ, בהתאמה מהכנת כלי הברביקיו, מתכוני מרכיבי הברביקיו וברביקיו פחמים. טיפים. אני מקווה לעזור לך.
1. הכן כלי חוץ
מבחר גריל: ישנם שני סוגי גריל, גריל פחמים וגריל גז
גריל פחמים: גריל מסורתי קלאסי המעניק לאוכל טעם ייחודי. אביזרי ברביקיו:
השילוב המקיף ביותר של אביזרים, אביזרי ברביקיו אלה יכולים להיות נחוצים.
אטב פחמן: כפי שהשם מרמז, הוא משמש לגזירה של פחמן, וניתן להשתמש בו גם לגזירת אשפה בקצה המנגל, ולנסיעות ידידותיות לסביבה.
שעווה מדליקה/אלכוהול מוצק: קשה יותר להצית פחם מכני, אז אתה צריך להשתמש בשעווה מדליקה או אלכוהול מוצק כדי לסייע, אתה יכול בקלות להצית פחם. מקלות צלייה: ישנן שתי אפשרויות של שיפודי במבוק חד פעמיים ומקלות צלייה מנירוסטה. עדיף לשפד אוכל מוכן על מקלות הצלייה בבית, וזה נוח ונקי בזמן המנגל.
אקדח אש: כאשר נקודת הפחם יכולה להמשיך לרסס את נקודת הפחם, קצר את נקודת הפחם. ניתן להשתמש בו גם ישירות לאפיית מזון, כמו צלי הפחמים הטריים ברחוב ביפן, שישמשו גם לריסוס אש ולנעילת מים. במדינות אירופה ואמריקה, כאשר יש צורך לבשל את הבשר הנא והמבושל, הוא גם יבחר לרסס אש ולנעול מים על פני רובה האש תחילה, ולאחר מכן לאפות אותו באיטיות בתנור, או להכניס את הבשר. בשקית ובוואקום מבשלים אותו חצי מבושל, ואז מוציאים את אקדח האש ונועלים מים על פני השטח. הבשר שבושל בצורה זו הוא בעצם פריך מבחוץ ונימוח מבפנים.